
Ingredientes
Batatas coradas com cogumelos
1kg de batata bolinha com casca cortadas ao meio
60ml de CHEF® Fundo Líquido Concentrado de Cogumelos
50ml de azeite de oliva
200 g de shimeji picado
10 g salsinha moagem
Modo de preparo
- Em uma panela cozinhe as batatas com água e 30 ml de Fundo Líquido Concentrado de Cogumelos CHEF® por 4 minutos após fervura.
- Escorra as batatas, junte-as em uma assadeira com a o azeite, shimeji picado e o restante do Fundo Líquido Concentrado de Cogumelos CHEF®. Misture bem.
- Leve em forno pré aquecido a 180°C por 20 minutos ou até que estejam bem douradas, retire do forno e finalize com a salsinha picadinha.
- Sirva quente ou frio, de acordo com sua preferência.