Batatas Coradas com Cogumelos

    Ingredientes

    Batatas coradas com cogumelos

    1kg de batata bolinha com casca cortadas ao meio

    60ml de CHEF® Fundo Líquido Concentrado de Cogumelos

    50ml de azeite de oliva

    200 g de shimeji picado

    10 g salsinha moagem

    Modo de preparo

    1. Em uma panela cozinhe as batatas com água e 30 ml de Fundo Líquido Concentrado de Cogumelos CHEF® por 4 minutos após fervura.
    2. Escorra as batatas, junte-as em uma assadeira com a o azeite, shimeji picado e o restante do Fundo Líquido Concentrado de Cogumelos CHEF®. Misture bem.
    3. Leve em forno pré aquecido a 180°C por 20 minutos ou até que estejam bem douradas, retire do forno e finalize com a salsinha picadinha.
    4. Sirva quente ou frio, de acordo com sua preferência.