Fondue Salgado Tradicional

    INGREDIENTES

    400 g de NESTLÉ® Creme de Leite Leve

    100 ml de vinho branco seco

    5 g de dentes de alho cortados ao meio

    100 g de queijo parmesão ralado

    50 g de queijo emental ralado

    50 g de queijo gruyére ralado

    1 g de noz moscada (pitada)

    MODO DE PREPARO

    Em uma panela, misture todos os ingredientes e leve ao fogo médio mexendo sempre com auxílio de um fouet.
    Após a fervura, cozinhe por 2 minutos sem parar de mexer, retire o dente de alho, coloque na panela de fondue e sirva em seguida.

    Acompanhamentos: 150 g de batata bolinha mini cozida com casca e tudo e 150 g de pão italiano em cubinhos.