Chocolate Quente Cremoso Nestlé 2kg
Seu negócio poderá faturar muito mais neste inverno! Chegou o novo Chocolate Quente Cremoso Nestlé para máquinas profissionais de café e bebidas quentes em edição limitada. Com uma textura cremosa para tomar de colher, é de fácil diluição, podendo ser feito na mão, chocolateira ou vaporizador. E ainda garante alto rendimento: a embalagem de 2kg rende 12 litros ou 50 xícaras.
Chocolate quente é a bebida clássica do inverno
A bebida que mais combina com o inverno é o chocolate quente. Por isso, a Nestlé lança ao mercado um produto em edição limitada, de fácil preparo, com textura cremosa e aveludada, com um sabor de cacau marcante e doçura equilibrada. Ideal para agradar todos os seus clientes.
O inverno é a terceira época do ano de maior consumo de chocolate no Brasil, ficando atrás apenas da Páscoa e do Natal. Essa forte sazonalidade cria uma oportunidade de ouro para cafeterias, padarias, hotéis e conveniências: o consumidor brasileiro já possui a expectativa consolidada de encontrar uma bebida quente e reconfortante ao enfrentar as baixas temperaturas. Não perca a chance de fazer sucesso e obter mais lucros!
Baixe o Guia de Inverno e ofereça o melhor chocolate quente cremoso
Para que seu chocolate quente cremoso se diferencie ainda mais da concorrência, Nestlé Professional criou um guia exclusivo de personalização que vai encantar os clientes e elevar o nível do seu cardápio. Reunimos sugestões que vão desde bordas irresistíveis, com toques de Kit Kat e brigadeiro, até coberturas clássicas como chantilly e paçoca, sem esquecer das nossas receitas especiais que complementam a experiência da bebida quente, como a bomba de chocolate para derreter na hora ou o brownie servido como fondue.
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Modo de uso
Como fazer chocolate quente cremoso
Para o preparo do chocolate quente cremoso, bastam apenas dois produtos: o pó para preparo e o leite. Aqui vai um passo a passo de como utilizar o Chocolate Quente Cremoso da Nestlé da melhor forma para o seu negócio.
Máquina de Espresso
- Adicionar o NESTLÉ® Chocolate Quente Cremoso no NINHO® Leite UHT Integral diretamente na pitcher ou leiteira.
- Misturar com o auxílio de uma colher antes de vaporizar.
- No vaporizador, manter o bico levemente inclinado para promover uma emulsão uniforme.
- Vaporizar até atingir a fervura e manter por alguns segundos, até obter a textura cremosa.
- Servir imediatamente na xícara.
Chocolateira
- Em um recipiente, misturar o NESTLÉ® Chocolate Quente Cremoso ao NINHO® Leite UHT Integral até a completa diluição.
- Adicionar a mistura na chocolateira.
- Manter a chocolateira em funcionamento até que a bebida atinja textura cremosa, com temperatura entre 60 °C e 70 °C.
- Servir nessa faixa de temperatura.
Micro-ondas
- Em um recipiente, misturar o NESTLÉ® Chocolate Quente Cremoso no NINHO® Leite UHT Integral.
- Aquecer no micro-ondas por 1 minuto e 30 segundos e mexer bem. Se necessário, aquecer por mais 30 segundos para atingir a textura ideal.
- Misturar e pronto para servir.
Fogão
- Em uma panela, misturar o NESTLÉ® Chocolate Quente Cremoso no NINHO® Leite UHT Integral frio.
- Aquecer em fogo médio, mexendo continuamente, por aproximadamente 5 minutos, até atingir 70–80 °C.
- Quando a bebida estiver cremosa e homogênea, desligar o fogo.
- Servir imediatamente.
Dosagem sugerida
| Chocolate Quente Cremoso (Volume Total) | Produto (Peso) | Leite (Volume) | Xícaras (Aprox. 240ml) |
|---|---|---|---|
| 120ml | 20g (2 colheres de sopa) | 100ml | 1/2 |
| 240ml | 40g (4 colheres de sopa) | 200ml | 1 |
| 1,2 L | 200g | 1 L | 5 |
| 3 L | 500g | 2,5 L | 12 |
| 10 L | 1,6kg | 8,3 L | 41 |
| 12 L | 2,01kg | 10 L | 50 |
