Base para Recheios NESTLÉ® 600g
O NESTLÉ® Recheio para tortas 600g faz parte da linha de Sobremesas Nestlé®, que oferece produtos fáceis e rápido de preparar. Basta adiconar leite gelado ao Recheio para Tortas e bater para adquirir uma base versátil de diversas sobremesas como tortas, tiramissú e cheesecake. Padronize suas receitas e garanta conformidade de cor, sabor e textura aos seus preparos. A consistência das sobremesas permanecem cremosas mesmo após o congelamento.
RENDIMENTO: 2 porções de 1kg cada.
INGREDIENTES: Leite em pó integral, açúcar, maltodextrina, amido modificado, gordura vegetal, caseinato de sódio, gelificante gelatina, aromatizantes, emulsificante ésteres de mono e diglicerídeos de ácidos graxos com ácido acético e mono e diglicerídeos de ácidos graxos, estabilizantes carragena e alginato de sódio, corantes naturais urucum e cúrcuma, regulador de acidez pirofosfato de sódio e antioxidante mistura concentrada de tocoferóis. ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE LEITE E SOJA. PODE CONTER TRIGO, AVEIA E CEVADA. CONTÉM LACTOSE. CONTÉM GLÚTEN.
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Por 100 g |
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Valor energético (kcal) |
440 |
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Carboidratos (g) |
70 |
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Açúcares totais (g) |
49 |
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Açúcares adicionados (g) |
32 |
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Proteínas (g) |
13 |
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Gorduras totais (g) |
12 |
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Gorduras saturadas (g) |
6,6 |
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Gorduras trans (g) |
0,4 |
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Fibras alimentares (g) |
0 |
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Sódio (mg) |
179 |
Coloque na vasiliha de uma batedeira semiprofissional (planetária) 300ml de leite integral bem gelado (a 5°C) com 300ml de NESTLÉ® NESTILLY® gelado e adicione 600g da mistura em pó de Recheio para Torta Holandesa NESTLÉ® (1 sachê), misturando manualmente. Leve para bater em velocidade lenta por 1 minuto e mais 4 minutos em velocidade máxima. Distribuia igualmente nos aros para torta (20cm de diâmetro) e leve para congelar (-18°C), por pelo menos 4 horas, mesmo que a torta seja servida refrigerada.
Temperatura ambiente e armazenar em local fresco e seco.
Validade: 12 meses.
Cx. Expedição: 6 sachês
Cx. Por pallet: 135