Lasanha de abobrinha vegana com molho branco para Dia das Mães
Neste Dia das Mães, surpreenda seus clientes com uma opção saudável e saborosa: a Lasanha de Abobrinha com Molho Branco Vegano. Esta receita especial, desenvolvida pelo time de especialistas de Nestlé Professional, é uma alternativa irresistível para aqueles que buscam uma refeição leve e nutritiva para celebrar essa data tão especial.
Com a praticidade e a padronização nos preparos garantidas pelos produtos Nestlé Professional, você pode oferecer aos seus clientes uma lasanha que tem o toque ideal de NATURE'S HEART® Bebida de amêndoas. Cada camada desta lasanha é uma explosão de sabores e nutrientes, perfeita para satisfazer até os paladares mais exigentes.
Prepare-se para aumentar suas vendas neste Dia das Mães, oferecendo uma opção de prato que alia saúde, sabor e o toque especial da culinária vegana. Com a Lasanha de Abobrinha com Molho Branco Vegano, você pode encantar seus clientes e tornar essa data ainda mais memorável para suas famílias.
- 1kg de Abobrinha laminada
- 1kg de NATURE'S HEART® Bebida de amêndoas
- 30g de Sal
- 5g de Noz Moscada
- 100g de Farinha de trigo
- 130g de NATURE'S HEART® Goldenberry Nuts
- 200g de Tomate Pelato Picado
- 30g de Cheiro Verde
- 2g de Pimenta do reino
- 50g de Cebola Picada
- 80g de Farinha de Biju
- 20g de Alho Picado
- 50ml de Azeite
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1Refogue a cebola e o alho, em seguida acrescente o NATURE'S HEART® Goldenberry Nuts triturado e salteie. Adicione a farinha de trigo e a NATURE'S HEART® Bebida de Amêndoas e cozinhe até que esteja encorpado.
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2Em seguida adicione o sal, noz moscada, pimenta do reino e o tomate pelato e deixe apurar por mais 3 minutos.
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3Em seguida adicione o sal, noz moscada, pimenta do reino e o tomate pelato e deixe apurar por mais 3 minutos.
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4Misture a farinha de biju com o cheiro verde e um pouco de sal se preferir.
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5Monte camadas intercaladas de abobrinha e molho e finalize com a farinha de biju.
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6Leve ao forno pré-aquecido a 180°c por 35 minutos ou até que esteja gratinado e a abobrinha cozida.
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7Sirva em seguida
Destaque-se da concorrência com uma receita vegana
Neste Dia das Mães, ofereça aos seus clientes uma opção que destaque o seu restaurante da concorrência. Com ingredientes selecionados, você pode oferecer uma opção de prato que vai além das expectativas e tornar este dia ainda mais especial para todos.
A qualidade, a praticidade e a agilidade proporcionadas pelos produtos Nestlé Professional permitem que você prepare esta receita de forma rápida e eficiente, garantindo um resultado que surpreenderá e encantará a todos. Aproveite esta oportunidade para aumentar suas vendas, fidelizar seus clientes e criar uma atmosfera de celebração em seu restaurante neste Dia das Mães.
Produtos utilizados na receita
Saiba mais sobre os produtos Nestlé que foram utilizados na receita.
