Name: Pizza feita com ALPINO
Ingredients: 500 g de farinha de trigo; 50 g de MAGGI® Confeicrem; 10 g de fermento biológico fresco; 20 g de açúcar refinado; 5 g de sal refinado; 300 ml de água; 700 g de ALPINO® Trufado Recheio e Cobertura; 100 g de ALPINO® Bombons picados; 100 g de NESTLÉ® Chocolate Meio Amargo picado

Ingredientes

Massa:

500 g de farinha de trigo
50 g de MAGGI® Confeicrem
10 g de fermento biológico fresco
20 g de açúcar refinado
5 g de sal refinado
300 ml de água

Recheio:

700 g de ALPINO® Trufado Recheio e Cobertura
100 g de ALPINO® Bombons picados
100 g de NESTLÉ® Chocolate Meio Amargo picado

Modo de Preparo

1

Misture todos os ingredientes e sove por 10 minutos até obter uma massa lisa e enxuta.
2

Divida a massa em porções de 400 g cada. Deixe descansar por 20 minutos coberta e fora da circulação de ar.
3

Com o auxílio de um rolo de massa, abra a massa em discos e faça furos no centro. Em seguida, faça as dobras nas pontas.
4

Asse a massa em forno preaquecido a partir de 200 °C por 7 minutos.
5

Retire a pizza e aplique o ALPINO® Trufado Recheio e Cobertura por toda a massa. Decore com ALPINO® Bombons e o NESTLÉ®Chocolate Meio Amargo picado.

Pizza feita com ALPINO

Pizza de Alpino®

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