Barra de Chocolate Meio Amargo 1kg Garoto
Impulsione Suas Criações com a Barra de Chocolate Meio Amargo Garoto de 1kg
Sabor Intenso para Profissionais Criativos
Conheça Nossas Barras de Chocolate Garoto
Descubra a magia das Barras de Chocolate Garoto e eleve suas criações culinárias! Com sabores que vão do intenso ao leite, meio amargo e branco, nossas barras são perfeitas para quem busca excelência e inovação. Visite nossa página.
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Por 100 g |
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Valor energético (kcal) |
539 |
Carboidratos (g) |
51 |
Açúcares totais (g) |
51 |
Açúcares adicionados (g) |
48 |
Proteínas (g) |
5,9 |
Gorduras totais (g) |
33 |
Gorduras saturadas (g) |
19 |
Gorduras trans (g) |
0,2 |
Fibra alimentar (g) |
7,3 |
Sódio (mg) |
16 |
* %Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas
** VD Não estabelecido
Divida a barra em gomos e coloque-os em uma tigela refratária. Leve ao banho-maria já preaquecido entre 40°C e 45°C (temperatura suportável ao contato da mão) ou micro-ondas. Transfira o chocolate para outra tigela e coloque-a dentro de um recipiente com água fria (banho-maria invertido) ou despeje-o sobre uma pedra fria (mármore ou granito), mexendo o chocolate continuamente até atingir a temperatura de 28°C (consistência do mel). Nessa temperatura, o chocolate transmite uma sensação de frio aos lábios. O chocolate está pronto para ser utilizado na preparação de bombons e cobertura de chocolate, leve-o à geladeira por certa de 10 minutos.
Evite expor o produto ao sol ou ao calor exagerado. Conserve-o em local fresco, ventilado e seco.
Para 1kg
Caixas / camada: 15
Camadas/ pallet: 5
Total caixa: 75
Açúcar, liquor de cacau, manteiga de cacau, gordura vegetal, leite em pó, emulsificantes lecitina de soja e poliglicerol polirricinoleato e aromatizante. ALÉRGICOS: CONTÉM LEITE E DERIVADOS DE SOJA. PODE CONTER AMENDOIM, AMÊNDOA, CASTANHA DE CAJU, CASTANHA DO PARÁ, AVELÃ, AVEIA, CEVADA E TRIGO. CONTÉM GLÚTEN.CONTÉM LACTOSE.