Pudim de Caramelo Salgado
Está buscando uma receita de sobremesa fácil, rápida e que renda muitas porções? A Nestlé Professional tem uma dica especial para você: uma receita de pudim de caramelo salgado, que conta com produtos de alta qualidade que agilizam a vida de todo profissional de cozinha.
O caramelo artesanal dá o toque especial a um pudim impecável, com textura uniforme e sabor consistente em cada porção. Sendo assim, prepare-se para receber elogios e aumentar suas vendas com essa receita, perfeita para qualquer ocasião!
- 500 g de MOÇA® Caramelo Salgado
- 250 g de MOÇA® Leite Condensado Bag
- 500 ml de NINHO® Leite Integral Líquido
- 200 g de gemas de ovos
- 160 g de caramelo
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1Bata no liquidificador o Caramelo Salgado MOÇA® com o Leite Integral NINHO® até homogeneizar.
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2Peneire e adicione as gemas e o Leite Condensado MOÇA, e misture manualmente para homogeneizar e reserve.
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3Disponha a mistura em 2 formas de plástico forneáveis com a calda de caramelo no fundo. Cubra com papel laminado.
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4Leve para assar em forno preaquecido a 140°C a 150°C por aproximadamente 90 minutos ou até firmar.
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5Após esfriar, colocar em refrigeração.
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6Sirva gelado.
Faça sucesso vendendo pudim
Com essa receita de Pudim de Caramelo, você terá um produto de alta qualidade e sabor irresistível, que certamente será um sucesso absoluto entre seus clientes. A praticidade dos ingredientes e o tempo de preparo reduzido permitem que você produza grandes quantidades sem perder tempo, garantindo um lucro considerável.
A combinação de ingredientes de alta qualidade, como MOÇA® Caramelo Salgado e o MOÇA® Leite Condensado, garante um sabor único e textura impecável, que conquistará até os paladares mais exigentes.
Com essa receita, você terá um produto de fácil produção, sabor inigualável e alto potencial de lucro. Invista em qualidade e sabor, e veja suas vendas crescerem!
Mais dicas para o sucesso do seu restaurante
Além de uma receita deliciosa e de fácil execução, existem diversas estratégias que podem ajudar o profissional de cozinha a aumentar seus lucros. Algumas dicas importantes são:
Diversifique seu cardápio
Ofereça outras opções de sobremesas, como mousses, tortas, bolos e outras receitas que complementem o Pudim de Caramelo. Explore diferentes sabores e ingredientes para atrair um público mais amplo.
Crie combos
Inclua o Pudim de Caramelo em kits e combos com outras sobremesas ou produtos, como café, chá ou frutas. Essa estratégia aumenta o valor médio do pedido e incentiva a compra de produtos adicionais.
Invista em marketing digital
Utilize plataformas como Instagram, Facebook e WhatsApp para divulgar suas receitas, promoções e eventos. Crie conteúdo visualmente atrativo, como fotos e vídeos, para despertar o interesse dos clientes. Além disso, explore plataformas de delivery e venda online para alcançar um público maior e aumentar suas vendas.
Utilize ingredientes de qualidade
Invista em ingredientes de alta qualidade, como os produtos Nestlé, e capriche na apresentação dos seus produtos. Utilize embalagens atrativas e invista em detalhes que agreguem valor à experiência do cliente.
Produtos utilizados na receita
Saiba mais sobre os produtos Nestlé que foram utilizados na receita.
