Bolo chocolate de Halloween: Armadilha das Aranhas
Prepare-se para encantar seus clientes no Dia das Bruxas com o Bolo Chocolate de Halloween Armadilha das Aranhas! Essa receita, é perfeita para quem busca um preparo saboroso e visualmente impactante, ideal para aumentar as vendas na época mais assustadora do ano.
Com uma combinação irresistível de chocolate meio amargo e branco, a receita leva ingredientes de alta qualidade que garantem um resultado profissional, mesmo para os cozinheiros e confeiteiros amadores. A massa macia e úmida, preparada com DOIS FRADES® Chocolate em Pó 50%, se une ao recheio cremoso de NESTLÉ® Ganache Meio Amargo, criando uma explosão de sabor em cada mordida. A finalização com aranhas de marshmallow e detalhes em chocolate branco completa a experiência assustadoramente deliciosa.
Veja agora como preparar e impulsionar seus lucros!
- 400 g de ovos inteiros
- 250 ml de óleo de milho
- 100 g de a açúcar mascavo
- 200 g de a açúcar refinado
- 80 g de DOIS FRADES® Chocolate em Pó 50%
- 250 g de farinha de trigo peneirada
- 260 ml de leite integral fervendo
- 5 g de bicarbonato de sódio
- 5 g de fermento em pó
- 8 g de extrato de baunilha
- 800 g de NESTLÉ® Ganache Meio Amargo
- 100 g de NESTLÉ® Creme de Leite 25%
- 50 g de manteiga de cacau derretida
- 50 g de NESTLÉ® Chocolate Branco
- Corante em pó lipossolúvel roxo a gosto
- Marshmallow
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1Em uma tigela, misture bem os ovos, os açúcares, o extrato de baunilha e o Chocolate em Pó 50% DOIS FRADES®. Em seguida, coloque o leite e o óleo, e misture mais um pouco. Por último, misture com a farinha peneirada, o fermento e o bicarbonato.
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2Disponha em 3 aros de 18 cm de largura. Asse em forno pré-aquecido a 160 ºC por 40 minutos ou até o palito sair seco.
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3Bata na batedeira planetária o Ganache Meio Amargo Nestlé® e o Creme de Leite 25% Nestlé® até mudar de cor e ficar aerado. Reserve.
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4Recheie as massas com a ganache batida. Cubra com o restante da ganache todo o bolo e faça riscos com as costas da colher.
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5Coloque o bolo no freezer para que a cobertura endureça.
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6Derreta o Chocolate Branco Nestlé® e misture com a manteiga de cacau e o corante em pó.
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7Utilize um compressor para pulverizar o bolo com a mistura colorida.
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8Derreta o marshmallow e disponha sobre o bolo utilizando as pontas dos dedos, formando teias por toda a lateral e em cima.
Receba ainda mais encomendas neste Halloween!
O Bolo Chocolate de Halloween é perfeito para aumentar suas vendas nesta época do ano. Com sua combinação de sabor intenso e decoração divertida, ele certamente irá conquistar seus clientes e te destacar no mercado.
A praticidade dos ingredientes e a facilidade de preparo permitem que você produza diversos bolos com qualidade e rapidez, garantindo a satisfação dos seus clientes e impulsionando seus lucros.
Dicas de negócio para faturar mais com a receita
Além de uma receita deliciosa e bem apresentada, existem outras estratégias que podem te ajudar a aumentar suas vendas na época mais assustadora do ano:
Divulgue nas redes sociais
Crie fotos e vídeos atrativos do seu bolo e compartilhe em suas redes sociais. Utilize hashtags relevantes como #bolodehalloween e #bolodechocolate para alcançar um público maior.
Ofereça opções de personalização
Permita que seus clientes personalizem seus bolos, escolhendo diferentes tipos de recheio, cobertura e decoração.
Crie kits especiais
Ofereça kits especiais para Halloween, incluindo o bolo, cupcakes e outros doces temáticos.
Invista em embalagens criativas
Utilize embalagens personalizadas e temáticas para deixar seus bolos ainda mais atraentes.
Produtos utilizados na receita
Saiba mais sobre os produtos Nestlé que foram utilizados na receita.
