Amaciante de Carnes MAGGI® 1,1kg
MAGGI® Amaciante de Carnes é feito com enzima natural papaína que amacia e tempera ao mesmo tempo, podendo ser utilizado também em marinadas.
RENDIMENTO: 1 medida de sal corresponde a 3 medidas de Amaciante
INGREDIENTES: Sal, amido, farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, açúcar, oleína de plama, pimenta-do-reino, salsa, papaína, cebola, alho, realçadores de sabor glutamato monossódico e inosinato dissódico, acidulante ácido cítrico, aromarizantes e corante natural cúrcuma. CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE TRIGO. PODE CONTER OVO, LEITE, SOJA, CENTEIO, CEVADA, AVEIA, AIPO E MOSTARDA.
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Porção 5,0g (1 colher de chá)/ |
Quantidade por porção/ |
% VD (*)/ |
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| Valor Calórico / Calories |
8 kcal = 34kJ |
0% |
| Carboidratos / Carbohydrates |
1,6 g |
1% |
| Proteínas / Protein |
0g |
0% |
| Gorduras Totais / Total Fat |
0g |
0% |
| Gorduras Saturadas / Saturated Fat |
0g |
0% |
| Gordura Trans / Trans Fat |
0g |
** |
| Fibra Alimentar / Dietary Fiber |
0g |
0% |
| Sódio / Sodium |
1.103 mg |
46% |
(*) Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal, ou 8.400kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas/ Percent daily values are based on a 2.000 kcal or 8.400kJ diet. Your percent daily values can be different (bigger or smaller) depending on your daily calories needs.
(**) VD não estabelecido/ Non established values.
Polvilhe o Amaciante de Carnes MAGGI® sobre a carne. Para cada 1 kg de carne utilizar 30 g de Amaciante de Carnes MAGGI®. Armazenar sob refrigeração em recipiente coberto, até o momento do preparo (o tempo de ação do amaciante pode variar conforme o tipo e espessura da carne ou conforme o corte da carne). Para facilitar a penetração do produto em peças grandes, perfure a superfície da carne com um garfo.
Tempo de ação: 10 a 12 horas para carnes em peças e 4 a 5 horas para bifes.
Atenção: Não deixe a carne temperada em repouso por mais de 24 horas para evitar que suas fibras se rompam demais.
Além disso, mantenha sob refrigeração para evitar contaminação microbiológica.
Após aberto o produto conserva-se bom para o consumo no prazo máximo de 30 dias. Guardar bem fechado em lugar fresco e seco.
Cx. Expedição: 6 sachês
Cx. Por pallet: 96