Receita de Fondue de Chocolate Simples

  • Tempo de preparo
    60 min
  • Dificuldade
    Fácil
  • Número de porções
    1

Faça sucesso no inverno com seus clientes com a receita de Fondue de Chocolate. Veja as sugestões de acompanhamentos e como os ingredientes de Nestlé Professional, vão deixar a receita com um sabor irresistível.

O fondue de chocolate é uma sobremesa versátil e muito oferecida em:

Buffets e restaurantes: Sirva o Fondue de Chocolate NESTLE® em seu cardápio, atraindo novos clientes e fidelizando os já existentes.

Eventos e festas: Crie uma experiência gastronômica inesquecível em casamentos, aniversários, confraternizações e outros eventos.

Delivery e encomendas: Atenda à demanda por doces de qualidade no conforto do lar, expandindo seu alcance e aumentando suas vendas.

Confira agora como fazer fondue de chocolate e comece a faturar!

Ingredientes
Base foundue NESTLE® chocolate ao leite:
  • 500g de NESTLE® Chocolate ao leite
  • 350g de NESTLÉ® Creme de Leite 25% UHT
  • 10ml de Conhaque
Acompanhamento
  • 500g de Frutas frescas picadas
Modo de Preparo
  • 1
    Derreta em micro-ondas o NESTLE® Chocolate ao leite de 30 em 30 segundos.
  • 2
    Em seguida acrescente o NESTLÉ® creme de leite e o conhaque. Misture bem e aqueça por mais 1 minuto no micro-ondas.
  • 3
    Coloque em um rechaud de fondue e sirva com frutas como de costume.

Agora você já sabe como fazer fondue de chocolate!

Viu só como é fácil? O preparo rápido e prático permite atender a um maior número de pedidos, aumentando a produtividade do seu negócio e gerando mais lucros.

A receita conta com ingredientes que facilitam a vida do profissional confeiteiro. O chocolate ao leite Nestlé, o creme de leite 25% UHT e o conhaque garantem um sabor excepcional e textura cremosa.

Adapte a receita e ofereça diferentes opções de frutas e acompanhamentos.

Produtos utilizados na Receita

Confira mais detalhes e sugestões de uso dos ingredientes de Nestlé professional utilizados no preparo do Fondue de Chocolate:

Embalagem Produto Barra de Chocolate 1kg ao Leite NESTLÉ
Chocolate ao leite Nestlé®

O Chocolate ao Leite Nestlé® é um dos chocolates mais utilizados por confeiteiros em diversas receitas.

O seu sabor inconfundível e sua textura aveludada são características ideais para ser o ingrediente principal do seu Fondue de Chocolate.

É um ingrediente muito versátil, podendo ser usado para fazer ovos de Páscoa, bombons e trufas e até mesmo para decoração de sobremesas em forma de lascas.

Creme de Leite Profissional Nestlé 1kg (25% de Gordura)
Creme de Leite 25% UHT Nestlé®

Para trazer mais cremosidade em seu Fondue de Chocolate, o Creme de Leite 25% UHT Nestlé® é mais adequado.

Quando se trata de preparações frias e quentes, os Cremes de Leite Profissionais Nestlé® são referência no mercado por não conter amido em sua composição e ser produzido com gordura 100% animal, garantindo qualidade e padronização no reparo das receitas

Confira as Tendências de inverno para ter mais lucros

Elabore o seu cardápio de inverno com ingredientes de qualidade para conquistar novos clientes pelo paladar. Aproveite para atualizar o seu menu com a inclusão de sobremesas como o fondue de chocolate e outras Tendências de inverno selecionadas por Nestlé Professional.