Bombom de Nozes com MOÇA® para Halloween: Olho do Fantasma

Tempo de preparo
150 min
Número de porções

120

Prepare-se para encantar seus clientes com uma criação macabramente deliciosa! Nosso Bombom de Nozes com MOÇA® na forma de Olho do Fantasma é a pedida perfeita para o Halloween, combinando a cremosidade do recheio de MOÇA® com a crocância das nozes e um visual assustadoramente realista.

Com apenas 40 minutos de preparo e um nível de dificuldade baixo, você poderá surpreender seus clientes e aumentar suas vendas nessa data tão especial.

Ingredientes

Coquilhas:

1 kg de NESTLÉ® Chocolate Branco

Recheio:

1 kg de MOÇA® Recheio e Cobertura Sabor Leite Condensado
400 g de nozes

Decoração:

Manteiga de cacau preta
Manteiga de cacau amarela
Manteiga de cacau vermelha
Manteiga de cacau branca

Modo de Preparo

1

Com um pincel fino, faça uma pequena bolinha com manteiga de cacau preta no centro das cavidades das formas. Deixe secar. Também com um pincel, faça o desenho do olho com a manteiga de cacau amarela. Deixe secar. Faça respingos utilizando o pincel fino e a manteiga de cacau vermelha. Deixe secar. Coloque a manteiga de cacau branca no aerógrafo e pinte por cima dos desenhos em todas as cavidades. Deixe secar bem.
2

Derreta e tempere o Chocolate Branco NESTLÉ® seguindo as instruções da embalagem.
3

Distribua o chocolate preparado nas formas decoradas, deixe escorrer o excesso e leve ao refrigerador com a cavidade voltada para baixo sobre um papel manteiga para firmar.
4

Misture o Recheio e Cobertura Sabor Leite Condensado MOÇA® com as nozes bem picadas e coloque em um saco de confeitar.
5

Retire as formas do refrigerador e injete o recheio nas coquilhas. Despeje o restante do chocolate preparado para fazer o fechamento dos bombons.
6

Retire bem o excesso e retorne ao refrigerador para a secagem final até que o chocolate se desprenda totalmente das formas.
7

Desenforme os bombons.

Uma apresentação impecável de doces de Hallowen

Com essa receita simples e de visual impactante, você poderá encantar seus clientes e aumentar suas vendas no Halloween. A combinação perfeita entre a cremosidade do MOÇA® e a crocância das nozes, aliada à decoração assustadora, torna esse bombom irresistível. Além disso, a praticidade dos ingredientes e o tempo de preparo reduzido permitem que você produza grandes quantidades sem perder qualidade.

Aumente os lucros da sua confeitaria

Siga as dicas a seguir para impulsionar os lucros da sua confeitaria:

Varie os Sabores: Experimente outros sabores de MOÇA® para criar combinações ainda mais surpreendentes.
Embalagem Criativa: Utilize embalagens personalizadas com o tema Halloween para aumentar o apelo visual do produto.
Divulgue nas Redes Sociais: Crie posts e vídeos apresentando suas criações para gerar interesse e alcançar um público ainda maior.
Ofereça Kits Especiais: Crie kits com diferentes tipos de bombons e outros doces temáticos para o Halloween.

Produtos utilizados na receita

Saiba mais sobre os produtos Nestlé que foram utilizados na receita. 

MOÇA® Recheio e Cobertura Leite Condensado

A marca de leite condensado mais querida dos brasileiros garante um recheio cremoso e saboroso, além de facilitar o preparo.

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Sua praticidade e qualidade superior fazem deste um ingrediente indispensável para suas criações. Pronto para uso, este produto garante maior padronização de qualidade, ponto e sabor, oferece maior praticidade e agilidade nos processos da cozinha, economizando tempo e mão de obra.

NESTLÉ® Chocolate Branco

Proporciona um sabor suave e cremoso, ideal para a cobertura dos bombons.

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Sua fácil manipulação e alta qualidade garantem um resultado profissional. Sua versatilidade permite a criação de diversas decorações, com um atraente contraste de cores nas receitas. O produto é elaborado com manteiga de cacau e leite, e tem textura macia e sabor muito delicado, além de fácil manuseio e ótimo rendimento.