Receita de Trufa de Prestígio

Quem resiste à combinação irresistível de chocolate e coco? Essa receita de Trufa de Prestígio é a pedida certa para conquistar os paladares mais exigentes e impulsionar suas vendas! Com apenas 3 ingredientes principais, você prepara essa sobremesa sofisticada e fácil de fazer. Utilizando a nova cobertura Garoto Confeitaria e a Pasta Prestígio, você garante agilidade na produção e alta qualidade de sabor!
Ingredientes
  • 250g de GAROTO® Confeitaria
  • 150g de Pasta PRESTÍGIO®
  • Manteiga de cacau amarela
Modo de Preparo
  • 1
    Tempere o GAROTO® Confeitaria conforme as instruções da embalagem.
  • 2
    Faça as casquinhas utilizando a Forma BWB® Bombom Especial SP 40 (3500). Deixe cristalizar.
  • 3
    Utilize uma manga de confeitar para rechear cada casquinha com Pasta PRESTÍGIO®.
  • 4
    Faça as tampinhas com mais GAROTO® Confeitaria temperado.
  • 5
    Deixe cristalizar na geladeira e desenforme.
  • 6
    Utilize um pincel de cerdas macias para pincelar manteiga de cacau amarela derretida para decorar.

Trufas de sucesso para o seu negócio

Com essa receita simples e prática, você pode produzir trufas de alta qualidade e com um visual profissional. A versatilidade do GAROTO® Confeitaria e da Pasta PRESTÍGIO® permite que você crie diversas variações, adicionando outros ingredientes como raspas de chocolate, castanhas ou frutas secas. Além disso, a utilização da Forma BWB® garante um formato perfeito e um tempo de produção reduzido.

Fature ainda mais com a trufa de Prestígio

Para impulsionar suas vendas de trufas, invista em uma embalagem personalizada e criativa. Utilize caixas de presente, fitas e etiquetas com a sua marca para agregar valor ao seu produto. Explore as redes sociais para divulgar suas trufas e promova degustações em eventos e feiras gastronômicas. Outra dica importante é oferecer opções de personalização, como criar trufas com diferentes recheios ou com nomes personalizados.

Produtos utilizados na receita

Saiba mais sobre os produtos Nestlé que foram utilizados na receita.

Cobertura Garoto® Confeitaria
A linha Garoto® Confeitaria é perfeita para preparar trufas de sucesso. E para quem busca faturar ainda mais vendendo docinhos, esse produto também é ideal para cobrir pães de mel, biscoitos e alfajores.
Além de um ótimo rendimento e alta resistência a impactos e variações de temperatura, a cobertura oferece um processo de têmpera mais fácil e seguro!
Receituário Pasta Prestígio
Pasta Prestígio® 1kg
O autêntico sabor do chocolate Prestígio, uma das delícias mais amadas do Brasil, agora em um novo formato! A Pasta Prestígio®, com pedaços de coco, foi desenvolvida para proporcionar novas opções para suas receitas.