GAROTO® Confeitaria 1kg – Cobertura sabor chocolate
Descubra a Cobertura de chocolate ideal para suas receitas! A Linha GAROTO® Confeitaria foi feita para facilitar sua rotina, com qualidade e desempenho que garantem resultados ainda mais incríveis. Garoto Confeitaria tem ingredientes como: Açúcar, gordura vegetal, leite em pó, massa de cacau, cacau em pó e emulsificantes. Com uma fórmula equilibrada, é a Cobertura sabor chocolate perfeita para cobrir pães de mel, trufas, biscoitos, alfajores e outras delícias, oferecendo resultados consistentes e acabamento impecável especialmente voltada para atender às exigências de todos os confeiteiros.
Com Garoto, suas criações vão conquistar ainda mais corações e paladares!
Cobertura de chocolate com alto Rendimento e Resistência
Com um ótimo rendimento e alta resistência a impactos e variações de temperatura, GAROTO® Confeitaria é perfeito para garantir qualidade em grande escala, sem comprometer o sabor e a textura. Além disso, o produto possui um processo de têmpera mais fácil e seguro, permitindo agilidade e confiança no preparo.
Benefícios da Linha GAROTO® Confeitaria
- Alto rendimento: Maximiza a produtividade, garantindo economia.
- Resistência térmica: Mantém a qualidade mesmo sob variações de temperatura.
- Processo de têmpera simplificado: Oferece praticidade e segurança para o trabalho.
- Versatilidade: Perfeito para cobrir pães de mel, trufas, biscoitos, alfajores e muito mais.
- Acabamento impecável: Garante brilho e textura homogênea em todas as aplicações.
Quando o assunto é confeitaria, cada detalhe conta. A escolha dos ingredientes é fundamental para garantir que o resultado seja não apenas visualmente impecável, mas também cheio de sabor. É por isso que a Linha GAROTO® Confeitaria se destaca para profissionais da confeitaria apaixonados por doces e praticidades. Descubra como GAROTO Confeitaria pode transformar suas receitas em verdadeiras experiências!
Receitas criativas com GAROTO® Confeitaria sabor chocolate
GAROTO® Confeitaria te permite inovar nas criações de receitas com fácil cobertura e praticidade.
- Trufa prestígio: Encante seus clientes com trufas de prestígio irresistíveis! Combine as características da Cobertura Garoto Confeitaria com o sabor inconfundível do Prestígio e crie uma receita deliciosa e sofisticada.
- Ovo Brigadeiro: Prepare um irresistível Ovo de Páscoa recheado com brigadeiro cremoso e feito com a base temperada da Garoto Confeitaria. Encante seus clientes com esse clássico e transforme a Páscoa com o sabor da Garoto Confeitaria!
- Barra com Nuts: Experimente nossa receita de barras de chocolate com nozes e pistaches, feita com a qualidade da Garoto Confeitaria! Proporcione aos seus clientes uma experiência crocante e única que vai surpreender a todos.
Outras ideias de onde usar Garoto Confeitaria sabor chocolate em suas receitas:
- Pães de mel: Use a Cobertura de Garoto Confeitaria para temperar, criar a base e decorar pães de mel, garantindo brilho e acabamento perfeito.
- Trufas: Tempere e crie a base de suas trufas com a Cobertura de chocolate pronta de Garoto Confeiteira e obtenha um sabor irresistível para seus doces e sobremesas trufadas.
Conheça a linha completa de chocolates Garoto
Descubra a magia das Barras GAROTO da linha Chocolateria e leve suas criações culinárias para outro nível! Com sabores que vão do intenso ao leite, meio amargo e branco, nossas barras são perfeitas para quem busca excelência e inovação. Visite nossa página. Aprofunde-se no universo Garoto, onde qualidade e sabor se encontram para transformar cada receita em uma experiência única.
Cobertura Sabor chocolate Garoto é a solução ideal para sua Confeitaria!
Pensando em você, confeiteira, que valoriza qualidade e praticidade, trouxemos a linha GAROTO® Confeitaria. Com cobertura de chocolate fácil de trabalhar, ela derrete rapidamente, tem uma temperatura simples e oferece excelente rendimento. Perfeita para quem quer melhorar o tempo e o rendimento nas receitas! Transforme suas criações com uma cobertura que equilibra sabor, textura e praticidade!
Com ingredientes o padrão das suas receitas com a Linha GAROTO® Confeitaria. Um produto que combina tradição, inovação e desempenho, garantindo resultados que encantam e fidelizam seus clientes.
|
Porções por embalagem: 40 |
100 g |
25 g |
%VD* |
|---|---|---|---|
|
Valor energético (kcal) |
540 |
136 |
7 |
|
Carboidratos (g) |
60 |
15 |
5 |
|
Açúcares totais (g) |
59 |
15 |
- |
|
Açúcares adicionados (g) |
56 |
14 |
28 |
|
Proteínas (g) |
3,7 |
0,9 |
2 |
|
Gorduras totais (g) |
31 |
7,9 |
12 |
|
Gorduras saturadas (g) |
18 |
4,6 |
23 |
|
Gorduras trans (g) |
0,4 |
0,1 |
5 |
|
Fibra alimentar (g) |
2,8 |
0,7 |
3 |
|
Sódio (mg) |
30 |
7,5 |
0 |
*%VD: Percentual de valores diários fornecidos pela porção.
GAROTO CONFEITARIA é a base para o recheio de bolos, tortas, trufas e bombons. Divida a barra em gomos e coloque-os em uma tigela refratária. Leve ao banho-maria já preaquecido entre 40°C e 45°C (temperatura suportável ao contato da mão) ou micro-ondas. Transfira o chocolate para outra tigela e coloque-a dentro de um recipiente com água fria (banho-maria invertido) ou despeje-o sobre uma pedra fria (mármore ou granito), mexendo o chocolate continuamente até atingir a temperatura de 28°C (consistência do mel). Nessa temperatura, o chocolate transmite uma sensação de frio aos lábios. O chocolate está pronto para ser utilizado na preparação de bombons e cobertura de chocolate, leve-o à geladeira por certa de 10 minutos.
Para manter o desempenho e a qualidade GARATO Confeitaria evite expor o produto ao sol ou ao calor exagerado. Conserve-o em local fresco, ventilado e seco.
Açúcar, gordura vegetal, leite em pó, massa de cacau, cacau em pó, gordura anidra de leite, emulsificantes lecitina e poliglicerol polirricinoleato e aromatizante. ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE LEITE E DE SOJA.
