Recheio e Cobertura Doce de Leite MOÇA®
O Lançamento de Nestlé Professional, MOÇA Dulce de Leche chega para transformar suas criações na confeitaria com sabor e qualidade incomparáveis. Com um processo de produção que envolve mais de 4 horas de cozimento, ele oferece um sabor caramelizado único, cor intensa e uma consistência firme, tudo isso para transformar suas receitas em verdadeiras obras de arte. Ele também tem a versatilidade de poder ser um recheio pronto ou uma deliciosa cobertura de doce de leite para bolos, tortas e pavês, oferecendo acabamento impecável para atender todos os confeiteiros e ajudar a alavancar as vendas.
Ele também tem a versatilidade de poder ser um recheio pronto ou uma deliciosa cobertura de doce de leite para bolos, tortas e pavês, oferecendo acabamento impecável para atender todos os confeiteiros e ajudar a alavancar as vendas.
Recheio de doce de leite: Sabor e consistência diferenciados
MOÇA Dulce de Leche foi pensado para aplicar recheios e coberturas consistentes. Sua firmeza e textura cremosa permitem aplicações precisas, seja na finalização de bolos, tortas, pavês ou outros doces com doce de leite. Além disso, é perfeito para uso em manga de confeitar, garantindo acabamentos impecáveis e profissional. Veja:
Principais benefícios deste doce de leite para confeitar de MOÇA
- Doce de leite pronto para uso: Agiliza o preparo e reduz a necessidade de mão de obra.
- Consistência firme: Ideal para recheios, coberturas e acabamentos, com excelente desempenho em manga de confeitar.
- Sem amido e sem cristalização: Pode ser congelado sem perder a consistência e o sabor originais.
- Sabor caramelizado e cor intensa: Garante um toque artesanal e especial às suas receitas.
Receitas com doce de leite irresistíveis com Dulce de Leche MOÇA
Descubra como o MOÇA Dulce de Leche pode transformar suas sobremesas em verdadeiras obras de arte. Confira algumas receitas incríveis que combinam praticidade, sabor e um toque especial de doçura:
- Pudim de Doce de Leite: Uma versão cremosa e caramelizada do clássico pudim, que vai surpreender seus clientes com o sabor inigualável do MOÇA Dulce de Leche.
- Bolo Pão de Mel: Um bolo macio e aromático, com recheio cremoso de doce de leite e um visual irresistível para vitrines e eventos.
- Alfajor de Maizena: Um clássico argentino reinventado, com massa leve e crocante e recheio generoso de MOÇA Dulce de Leche, perfeito para conquistar o paladar de qualquer cliente
Explore essas e outras receitas no nosso site, eleve o padrão do seu cardápio e conquiste todos os paladares com resultados impecáveis!
Mais ideias de como usar MOÇA® Doce de Leite em suas receitas
- Tortas: Use o Moça Dulce de Leche para decorar tortas, criando uma textura cremosa e um visual irresistível que encantará seus clientes.
- Pães de Mel: Utilize o doce de leite como recheio para pães de mel, combinando sua consistência com a maciez da massa e garantindo um acabamento perfeito.
- Churros: Aposte no Dulce de Leche Moça como recheio para churros, oferecendo um sabor caramelizado que é sucesso garantido em qualquer ocasião.
Com tantas possibilidades, o Dulce de Leche é o ingrediente ideal para criar sobremesas diferenciadas e conquistar ainda mais clientes. Quer conferir essas e outras ideias de receitas com Dulce de Leche? Então acesse nosso receituário e veja mais detalhes!
Conheça outros produtos MOÇA para suas receitas
Além do Dulce de Leche, Moça também oferece uma variedade de produtos desenvolvidos especialmente para confeitarias e padarias, garantindo qualidade e praticidade em suas receitas. Explore a linha completa de Moça e descubra como os produtos podem transformar suas receitas em verdadeiras experiências de sabor.
Doce de leite em lata MOÇA: Ideal para a confeitaria profissional
Além de trazer sabor e qualidade eficientes, esse doce de leite foi pensado para facilitar o dia a dia de todos os profissionais, oferecendo praticidade, economia e resultados incríveis, mas ainda mantendo o padrão de qualidade que só MOÇA pode oferecer.
Um ponto muito importante que deve ser levado em consideração sobre produtos para confeitaria é a agilidade que ele pode oferecer para a produtividade na cozinha. A prática embalagem de MOÇA Dulce de Leche permite rápido gerenciamento de estoque e redução de desperdícios, trazendo consigo, aumento das vendas, receitas irresistíveis e potencialização de lucros, tudo isso sem acelerar o processo e comprometer o sabor e a consistência!
INGREDIENTES: Leite integral, açúcar, xarope de glicose, espessante pectina e estabilizante citrato trissódico. ALÉRGICOS: CONTÉM LEITE E DERIVADOS. PODE CONTER SOJA E AMENDOIM. CONTÉM LACTOSE. NÃO CONTÉM GLÚTEN.
|
Porções por embalagem: 127 |
100 g |
25 g |
%VD* |
|---|---|---|---|
|
Valor energético (kcal) |
318 |
64 |
3 |
|
Carboidratos (g) |
55 |
11 |
4 |
|
Açúcares totais (g) |
52 |
10 |
- |
|
Açúcares adicionados (g) |
42 |
8,5 |
17 |
|
Proteínas (g) |
6,8 |
1,4 |
3 |
|
Gorduras totais (g) |
7,8 |
1,6 |
2 |
|
Gorduras saturadas (g) |
5,1 |
1 |
5 |
|
Gorduras trans (g) |
0,3 |
0,1 |
5 |
|
Fibra alimentar (g) |
0 |
0 |
0 |
|
Sódio (mg) |
110 |
22 |
1 |
*Percentual de valores diários fornecidos pela porção
Produto indicado para o preparo de recheios e coberturas. Utilize diretamente da lata ou conforme sua receita.
Conservar a lata em local seco e fresco. Uma vez aberta a lata, o produto deve ser consumido ou guardado na geladeira (de 1ºC a 10ºC), em frasco de vidro ou de plástico tampado, por até 15 dias.
Unidades por caixa: 06
Caixas por camada: 09
Camadas por palete: 06
Total de Caixas: 54
