Receita Bolo Floresta Branca com Recheio Branco e Cobertura
Essa receita de Bolo de Floresta Branca é dedicada aos amantes de sabores leves e suaves. Prepare-se para encantar seus clientes com uma sobremesa que é praticamente um sonho de doçura e delicadeza.
Antes da receita, nós separamos algumas informações que vão te ajudar. Imagine um bolo incrivelmente macio, com o Recheio e Cobertura Leite Condensado MOÇA® acompanhado de cerejas picadas. A combinação de doce com um toque de fruta é simplesmente maravilhosa.
A cobertura é um verdadeiro espetáculo: um creme firme e homogêneo feito com Nestilly e NESTLÉ® Mousse de Chocolate Branco. Espalhada por cima do bolo, dá o aspecto ideal de uma nuvem de sabor.
Que tal descobrir os encantos da Floresta Branca?! Aproveite para levar seus clientes a uma viagem sensorial.
- 300g de pão de ló de baunilha
- 40g de MOÇA® Leite Condensado
- 240ml de água filtrada
- 50ml de licor de marrasquino
- 600g de MOÇA® Recheio e Cobertura Leite Condensado
- 50g de cereja picada
- 200g de NESTLÉ® Nestilly gelado
- 100g de NESTLÉ® Mousse de Chocolate Branco
- 50g de raspas NESTLÉ® Chocolate Marfim
- 5g de açúcar de confeiteiro
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1Corte o pão de ló em três partes, e depois reserve.
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2Misture o Leite Condensado MOÇA® com a água filtrada e o licor de marrasquino.
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3Bata na batedeira o Nestilly NESTLÉ® e o NESTLÉ® Mousse de Chocolate Branco até obter um creme firme e homogêneo. Reserve.
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4Molhe o pão de ló na calda, disponha uma camada de cereja picada e, por cima, uma camada de Recheio e Cobertura Leite Condensado MOÇA®.
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5Repita o mesmo processo até fechar toda a torta. Finalize com a cobertura e decore com as raspas de Chocolate Marfim NESTLÉ®.
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6Faça bicos pitanga de Recheio e Cobertura Leite Condensado MOÇA® e, em cima de cada bico, coloque uma cereja.
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7Polvilhe o açúcar de confeiteiro.
Dica: Você pode substituir o Recheio e Cobertura Leite Condensado MOÇA® por Recheio e Cobertura Chocolate MOÇA®
Agora você já sabe como fazer bolo de Floresta Branca
Criado para ser uma versão alternativa ao Floresta Negra, o Bolo Floresta Branca é caracterizado por sua massa de pão de ló bastante aerada e várias camadas de recheio de leite condensando e cereja. Tudo isso somado ao toque intenso de aroma e sabor do Licor Marraschino.
Segredo: Recheio e Cobertura Leite Moça
A escolha do Recheio e Cobertura Leite Condensado Moça garante economia de tempo e praticidade, além de proporcionar o sabor tradicional que conquistou gerações de consumidores brasileiros.
O produto já sai da embalagem pronto para ser aplicado, sem a necessidade de trabalhar o ingrediente no fogo até chegar na consistência desejada, processo que faz toda a diferença para o dia a dia da operação.
Aproveite nossas condições especiais para garantir o Recheio e Cobertura Sabor Leite Condensado para essa e muitas outras receitas.
Slice Cake: uma ótima forma de apresentação
O Slice Cake traz uma proposta diferente para comercialização do Floresta Branca.
Slice Cake é literalmente vender uma fatia de bolo. O formato faz bastante sucesso em cafeterias, mas também é encontrado em padarias, restaurantes, confeitarias e lojas especializadas.
Além da experiência de sentar-se para comer um pedaço de bolo com um delicioso café quentinho ou outra bebida, o Slice Cake também permite que os consumidores possam experimentar uma maior variedade de sabores e levar para casa diversos bolos.
Informações adicionais
Aqui vão algumas dicas para seu negócio atender um público mais diverso, com demandas especiais.
Ofereça a opção de personalização, como escrever mensagens no topo do bolo, para atender aos pedidos especiais dos clientes.
Esteja aberto a encomendas para ocasiões especiais, como festas de aniversário e outros eventos. Você pode até criar tamanhos diferentes do bolo para atender a diferentes públicos.
Compartilhe fotos apetitosas do seu Bolo de Floresta Branca nas redes sociais. Use hashtags relevantes e mostre aos seus seguidores o que eles estão perdendo.
Diversifique seu cardápio explorando outras receitas de bolo de pão de ló. Confira a Receita de bolo pão de ló Charge.
Agora é com você!
Com todas essas dicas na manga, você está pronto para criar um Bolo de Floresta Branca que vai conquistar paladares e corações. Solte sua criatividade, explore os sabores e compartilhe essa delícia com o mundo!
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