
A Páscoa é um momento de alegria e união, e as cestas de Páscoa representam uma forma de presentear e celebrar com familiares e amigos. Para confeiteiros que desejam impulsionar suas vendas nesta época, saber como montar essas cestas de forma atraentes é fundamental para se destacar da concorrência.
Nestlé Professional separou algumas dicas para o seu negócio crescer nesta época do ano. Saiba como montar cestas de Páscoa para vender e impulsione os seus lucros.
O que incluir na cesta de Páscoa?
O segredo para vender mais está nos itens que compõem a sua cesta. Considere os tópicos a seguir para ter sucesso.
Variedade e Qualidade
Aposte em uma variedade de produtos para atender a diferentes gostos e necessidades. Inclua chocolates, doces, biscoitos, bombons e outros itens relacionados à Páscoa, como ovos de Páscoa e colombas pascais.
Destaque os produtos Nestlé
Utilize chocolates Nestlé em suas cestas para garantir qualidade e sabor reconhecidos. Opções como Alpino, Galak e Charge são as preferidas dos brasileiros e agradam a todos os paladares.
Ovos de Páscoa autênticos
Adicione ovos de Páscoa decorados e recheados utilizando chocolates Nestlé. Você pode usar diferentes técnicas de decoração, como pintura, confeitos e glitter comestível, e rechear os ovos com ganaches, pastas e os recheios e coberturas Nestlé, que garantem maior praticidade, padronização e qualidade nos preparos.
Opções para todos
Considere incluir opções sem açúcar ou sem glúten para atender a diferentes necessidades dietéticas. Essa é uma forma de ampliar seu público e oferecer produtos para todos os gostos.
Personalização
Se possível, inclua itens locais ou personalizados na cesta para destacar a autenticidade e a singularidade dos produtos. Você pode incluir produtos típicos da região, doces com o nome do cliente ou outros elementos personalizados.
Mais ideias de doces para vender na Páscoa
Para ajudar os nessa jornada, separamos algumas ideias de doces para vender na Páscoa, que vão além dos ovos de Páscoa. Utilize sempre os produtos Nestlé, a principal parceira das confeitarias nesta época do ano.
Trufas Gourmet
Eleve suas trufas a outro nível com chocolates Nestlé ao leite, Garoto (100% cacau) ou Galak. Experimente recheios diferenciados como chocolate meio amargo e leite com damasco. Finalize com toppings que encantem os olhos e o paladar, como chocolate em pó.
Bolos Temáticos
Crie bolos de Páscoa com ganache feita a partir de chocolates Nestlé e decore com o tema da Páscoa. Utilize Kit Kat e outros chocolates para dar um toque especial. Imagine um bolo de cenoura com camadas de chocolate e coelhinhos feitos de KitKat. A criatividade é o limite!
Cookies e Biscoitos Decorados
Adicione chocolate ao leite Nestlé à massa de cookies e biscoitos e decore-os com amendoins para uma Páscoa mais divertida. Crie cookies de chocolate em formato de ovo de Páscoa ou biscoitos com nozes decorados com coelhinhos e ovinhos. As crianças vão adorar!
Brigadeiros Gourmet
Transforme o tradicional brigadeiro em uma versão gourmet com chocolates Nestlé ao leite e Moça. Inove nos sabores como brigadeiro de leite Ninho com Alpino, brigadeiro de Charge e até brigadeiro Brulée. Utilizando os produtos Nestlé, como as mangas, as latas de recheios e as bags de Nestlé Professional, suas receitas ficam padronizadas, você tem maior praticidade e rendimento na cozinha e suas preparações se destacam com muita qualidade.
Cupcakes Personalizados: Uma Festa de Sabores
Decore cupcakes com diferentes chocolates Nestlé, como KitKat, Prestígio ou Alpino, criando apresentações únicas e irresistíveis. Imagine um cupcake de baunilha com cobertura de ganache e chocolate ao leite. Ou um cupcake de chocolate com cobertura de ganache de chocolate branco e um coelhinho feito de Prestígio. As opções são ilimitadas, e as mangas de recheio de Nestlé Professional são excelentes para decorar esses bolinhos!
Bombons Variados
Prepare bombons com diversos recheios utilizando chocolates Nestlé e personalize cada um para atrair diferentes gostos. Crie bombons de chocolate ao leite com recheio de caramelo salgado, bombons de chocolate branco com recheio de Moça e raspas de limão e inove até em aparências, como é o caso do nosso bombom cereja.
Pirulitos de Chocolate
Derreta as barras de chocolates Nestlé e crie pirulitos personalizados com diferentes formatos e cores, perfeitos para presentear na Páscoa. Imagine pirulitos de chocolate ao leite em formato de coelhinhos e ovinhos, decorados com granulados coloridos ou pirulitos de chocolate branco com glitter comestível e confeitos de Páscoa. Uma lembrança divertida e deliciosa!
Palha Italiana Diferenciada
Dê um toque especial à palha italiana utilizando chocolates Nestlé e adicione ingredientes como nozes, amêndoas ou frutas secas. Imagine uma palha italiana de chocolate ao leite com nozes caramelizadas e rum. Ou uma palha italiana de chocolate branco com cranberry e pistache. Uma guloseima irresistível! Além disso, nosso especialista chef Pedro Liberalesso dá dicas em vídeo de como fazer o verdadeiro brigadeiro em uma receita incrível de palha italiana. Confira abaixo:
Dicas para vender mais cestas de Páscoa
Além dos itens que compõem a sua cesta, é importante se atentar a outros aspectos que podem contribuir para as suas vendas. São eles:
Embalagem Atraente
A primeira impressão é muito importante. Invista em embalagens bonitas e temáticas de Páscoa para tornar a cesta visualmente atraente. Utilize cestos de vime, caixas personalizadas, sacos de juta e outros materiais criativos.
Toque Especial
Adicione produtos artesanais à cesta para proporcionar um toque especial. Trufas gourmet, biscoitos decorados, pães de mel e bolos confeitados são ótimas opções.
Variedade de Preços
Ofereça cestas de diferentes faixas de preço para atender a diferentes orçamentos. Assim, você garante que todos os clientes encontrem a cesta perfeita para presentear.
Comodidade para o Cliente
Ofereça entrega das cestas ou a opção de retirada em um ponto específico. Isso facilita para o cliente e aumenta a praticidade da compra.
Temas Criativos
Desenvolva cestas com temas específicos, como cesta de café da manhã de Páscoa, cesta de chocolate gourmet, cesta infantil ou cesta para presentear casais.
Promoções e Descontos
Ofereça promoções, descontos ou brindes para incentivar as vendas e atrair mais clientes. Isso pode ser feito em datas especiais como o Dia das Mães, Dia dos Namorados ou durante a Semana Santa.
Qualidade em Primeiro Lugar
Destaque a qualidade dos produtos utilizados na confecção das cestas, especialmente se estiver usando marcas renomadas como as da Nestlé. Isso constrói confiança com os clientes e garante que eles receberão um produto de alto nível.
Apresentação e Criatividade
A apresentação e a criatividade são fundamentais ao criar cestas de Páscoa para venda. Capriche na organização da cesta, utilizando diferentes cores, texturas e elementos decorativos.
Nesta Páscoa, não se esqueça!
Divulgue suas cestas de Páscoa nas redes sociais e em outros canais de comunicação.
Ofereça um bom atendimento ao cliente para garantir a fidelização dos seus clientes.
Com planejamento, criatividade e produtos Nestlé, você poderá ter uma Páscoa doce e lucrativa!
Ao seguir estas dicas e oferecer cestas de Páscoa variadas, deliciosas e personalizadas, você estará pronto para impulsionar suas vendas e ter grande sucesso nesta Páscoa.