20 Receitas de Dia das Mães para lucrar mais

Receitas sobremesas para o Dia das Mães

Confira a seleção de receitas de sobremesas para servir no Dia das Mães de Nestlé Professional para incluir no seu menu e deixar a comemoração com as mães ainda mais especial: 

1. Torta de Maçã Simples e Deliciosa

A Torta de Maçã Simples e Deliciosa é a combinação ideal de uma massa firme e macia com o Recheio e Cobertura Doce de Leite Moça® brilhante e com textura de cremosa e aveludada.

2. Bolo Devil's Cake

Para os amantes da intensidade do cacau, o Bolo Devil's Cake é a sobremesa ideal. Com o recheio e cobertura Ganache Meio Amargo Nestlé® e o Chocolate em Pó 50% Dois Frades essa receita de Bolo de Dia das Mães com um sabor inconfundível.

3. Torta Mousse de Café

Na Torta Mousse de Café, o brownie com nozes picadas fica por baixo, dando um toque de crocância e o Mousse de café cremoso e feito com Recheio e Cobertura Leite Condensado Moça®, que faz com que cada fatia dê água na boca.

4. Bolo com Recheio Crocante de Doce de Leite com Chocolate

O Bolo com Recheio Crocante de Doce de Leite com Chocolate é uma ótima ideia de Receita de sobremesa para o Dia das Mães. Com o Doce de Leite Bag Moça® presente no recheio, é garantido que o sabor será especial.

5. Naked Cake de Frutas Vermelhas

Veja o passo a passo da receita de Naked Cake de Frutas Vermelhas e os truques para fazer uma genoise de chocolate fofinha e flexível para colocar entre as camadas de frutas. Essa receita pode ser feita com outras frutas que desejar.

6. Pavê de Chocolate Alpino®

Veja como fazer a receita de Pavê de Chocolate Alpino® e confira as dicas para a montagem na taça com a cobertura e recheio trufado Alpino®, raspas generosas de Chocolate Branco Nestlé® e finas camadas de licor de cacau.

7. Bolo de cenoura no pote

Confira o passo a passo da receita de sobremesas de Dia das Mães de Bolo de cenoura no pote que é um ótimo produto para fazer grandes produções e não deixar faltar na sua doceria. E com o Chocolate Blend Nestlé® e o Leite condensado Moça® essa receita fica ainda mais deliciosa e equilibrada com o sabor nostálgico de leite Moça e a intensidade do cacau.

8. Bolo Trufado de Chocolate

O Bolo Trufado de Chocolate Meio Amargo é uma releitura do clássico bolo de chocolate, porém com o recheio trufado que é feito com o Chocolate Nestlé Meio Amargo que faz o papel de deixar a massa escura e com mais sabor de chocolate.

9. Semifreddo de Chocolate Alpino®

Saiba como preparar a sobremesa de Semifreddo de Chocolate Alpino®, que é um doce que vai além do visual elegante. A receita contém ingredientes que agregam valor, como Recheio e Cobertura Alpino Trufado Alpino® e um recheio de nozes delicioso.

10. Discos Pralinê Recheados com Mousse de Maracujá e Hortelã

Confira o modo de preparo dos refrescantes Discos Pralinê Recheados com Mousse de Maracujá e Hortelã. Essa receita é ideal para confeiteiros que estão buscando aumentar seus lucros, oferecendo produtos mais sofisticados produzidos com ingredientes de primeira, como o Chocolate ao Leite Nestlé®.

Receita para Almoço de Dia das Mães

O Dia das Mães é uma das épocas do ano com potencial para aumentar as reservas e visitas em restaurantes especiais. Aproveite para organizar o seu salão para receber grupos grandes para almoço, com um cardápio especial de receitas deliciosas e selecionadas por Nestlé Professional: 

11. Bife à Parmegiana

Veja como fazer o Bife à Parmegiana e o segredo do empanamento com dois tipos de farinhas que combina perfeitamente com o sabor intenso do molho de tomate e agrada muitos paladares.

12. Lasanha de abobrinha vegana com molho

Chame a atenção de novos clientes oferecendo opções de pratos práticos e saudáveis. A Lasanha de abobrinha vegana com molho branco é o prato ideal para atender ao público que está em dieta, além de ser feita em apenas 35 minutos no forno. 

13. Batatas Coradas com Cogumelos

As Batatas Coradas com Cogumelos são feitas com 5 ingredientes e em 10 minutos, sendo assim, o acompanhamento perfeito para ser incluído no seu menu de Receita de almoço para o Dia das Mães. 

14. Rocambole de Frango

O Rocambole de Frango com legumes é uma opção para servir em restaurantes ou oferecer encomendas para o Almoço do Dia das Mães. Confira os ingredientes e o modo de preparo dessa receita deliciosa com Maggi®.

Ideias de lembrancinha de Dia das Mães

Conheça as tendências de receitas para vender como Lembrancinhas de Dia das Mães e aproveite a oportunidade para aumentar a sua variedade de produtos para encomendas: 

15. Verrine de Chocolate

Eleve o patamar da sua vitrine de doces com receita de Verrine de Chocolate. Além de chamar a atenção por conta das camadas de brownie e creme de amendoim, é uma sobremesa de Dia das Mães que rende até 20 porções. 

16. Bombom Diet com Frutas Vermelhas

Saiba como fazer a Bombom Diet com Frutas Vermelhas e coloque no seu cardápio de Dia das Mães para chamar clientes com dietas restritivas e se diferenciar dos concorrentes. 

17. Cookie de Chocolate Nestlé®

Os sabores nostálgicos estão virando uma tendência e o chocolate Charge® é um deles. Sabendo disso, a receita de Cookie de Chocolate Nestlé com o recheio e cobertura Charge® é perfeita para chamar a atenção do público amante de amendoim. 

18. Bombons de Caramelo Toffee

Saiba mais detalhes da receita de Bombons de Caramelo Toffee com um toque de flor de sal. Essa é a receita ideal para oferecer aos seus clientes como lembrancinha de Dia das Mães. 

19. Copinho de Chocolate com Alpino®

Saiba como fazer o Copinho de Chocolate com Alpino® com o Chocolate Meio Amargo Nestlé® e Recheio e Cobertura Alpino® em apenas 4 passos. 

20. Brigadeiro Suíço

Veja como incorporar a cremosidade e sabor inconfundível de Leite condensado Moça® na receita de Brigadeiro Suíço com Raspas de Chocolate ao Leite Nestlé®.

Confira outras receitas de sobremesa para o Dia das Mães

Aproveite para ver as dicas dos especialistas no Guia de receitas de Dia das Mães de Nestlé Professional e crie o seu cardápio com as tendências de sobremesas de Dia das Mães Moça® para vender e lucrar mais.